среда, 15 августа 2012 г.

Кулинарное настроение. Сладкие роллы.

Лето - отлиное время для приготовления вкуснейших и полезных блюд из свежих фруктов и ягод. Любой фруктовый десерт в это время не просто вкусен, но и очень освежает.

Я попробовала приготовить сладки роллы. Получилось очень даже вкусно. Такой десерт можно в любое время года готовить. Для него подойдут мягкие фрукты - бананы, киви, клубника, груши, персики, абрикосы.




 Первым делом нужно постряпать блины по любому привычному рецепту. Нарезаем мелко фрукты. Разложить блин на тарелки, намазать тонким слоем сыром маскарпоне или сливочным альметте. Немного посыпать сахаром. Затем выложить нарезанные фрукты, скрутить  ролл и отложить в сторону. Когда все блины будут закручены в роллы, все можно положить в холодильник на некоторое время. Перед тем как подавать к столу, нарезать роллы, уложить на блюде. украсить и посыпать сахарной пудрой.




Комментариев нет:

Отправить комментарий